Knäckebröd

Supergott! Soffa, tända ljus, maken, House of cards, knäckebröd med ost och marmelad och en kopp te. Mycket bra recept!

dsc_1668

15 g jäst
2,5 dl vatten
2 msk olja
1 tsk salt
2 tsk fänkål
2 tsk anis
3 dl grovt rågmjöl
3,5 dl vetemjöl

Blanda på vanligt vis (stöt fänkålen och anisen först) och låt jäsa en timme. Dela sen degen i 12 delar och kavla ut med kruskavel. Grädda 8-10 min i 225 grader.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.